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江苏高邮:水稻、蟹虾多样化养殖 助农民增收

  
    “要套种不同农作物、要水稻、蟹虾多样化养殖,这样有机农业会更有前途!”15日上午,江苏省农委主任吴沛良在参观2017高邮市名特优农产品专场展销会时,在现场和多位从事有机农业的种植大户深度交流时,作出上述表示。
    在高邮一家有机农产品专业合作社的展台,吴沛良拿起一袋两公斤包装的有机米,问该合作社的工作人员王珣,“这种有机米多少钱一斤?”王珣回答:“每斤12元。”
    王珣告诉吴沛良,这种有机大米在高邮三垛的农田里种植,土壤经过专门修复,确保无任何农药残留;种植过程中全程禁用农药,作物肥料全部是有机肥料;除虫用灭虫灯;杂草是人工除杂草。所以有机大米质量高、无任何农药残留,煮起饭来,米粒饱满,米香四溢。
    当听到王珣随后报出亩产量、价格等一系列数据后,吴沛良为王珣现场算了一笔账,“你们一亩稻谷产量500斤,稻谷去壳后,收获大米350斤。一斤12元,每亩种水稻的收入4200元。”
    吴沛良表示,从事有机农业非常辛苦,投入资金成本大、投入劳动力成本高。有机农业是一个发展方向,有机农业其实就是环境友好型的农业,不用化肥,全过程都是有机生态的,消费者喜欢有机大米等有机农产品。现在要让农民富起来,就要在农田里套种不同农作物;要水稻、蟹虾多样化养殖,这样就可以给农民多增加收入。扬子晚报记者薄云峰
 

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