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“毒江鲜”南京市场鲜见 长江鲤鱼鲶鱼极少

  
长江野生鲤鱼、鲶鱼体内检测出环境激素的消息,引起消费者广泛关注。昨天,记者探访市场发现,南京市场中鲜见长江鲤鱼、鲶鱼,市场中常见的鲶鱼绝大部分是人工养殖产品。
  昨天,有媒体报道称,一家国际环保组织发表了题为《“毒”隐于江——长江鱼体内有毒有害物质调查》的报告。该组织抽检了来自重庆、武汉、南京以及马鞍山四市的长江鲤鱼和鲶鱼,结果显示,除了马鞍山一条鲤鱼样本外,其他所有鱼样本中,均检测出含有壬基酚和辛基酚,此外还检出了重金属。
  壬基酚和辛基酚是洗涤剂、纺织产品和皮革涂饰中极为常见的化学原料,属于“环境激素”,可导致雌性性早熟等性发育和生殖系统问题。
  南京市场中常见各种江鲜,其中有没有长江鲤鱼、鲶鱼?昨天,惠民桥水产批发市场信息科科长章茂华介绍,南京人不喜欢吃鲤鱼,所以市场中极少有长江鲤鱼出现。南京人喜欢吃鲶鱼,很多饭店都有鲶鱼粉皮这道菜。不过南京市场中的鲶鱼绝大部分是人工养殖产品,正宗长江鲶鱼其实极少。
  长江鲤鱼、鲶鱼很少,其他江鲜却不少。记者了解到,目前市场中常见的江鲜主要有3种:长江昂刺鱼、杂鱼及江虾。这些江鲜都是渔民用船、网捕捞而来。
  目前,长江昂刺鱼日上市量约50公斤,每公斤售价40元左右;长江杂鱼日上市量约200公斤,每公斤售价16元左右;江虾上市量每天约有50—100公斤,每公斤要价70—80元。
  昂刺鱼、杂鱼等江鲜是否含有“环境激素”?对此,章茂华表示,下关质监分局及市场管理方平时一直对水产进行抽检,从前段时间抽检情况看,江鲜的日常检测并未发现问题。
 
 

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