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南美白对虾养殖中弧菌的处理技术

  
广东省徐闻县水产技术推广站 刘上志/文
近几年对虾养殖病害越来越泛滥。在病害的处理和检测中,没有发现病毒,而绝大部分是由弧菌感染爆发大量死亡而排塘。笔者在一线的生产调查中发现,弧菌无处不存,海区的弧菌量一般已达发病值,且在比重1.000~1.003的养殖水体中也检测到定量的弧菌。弧菌的耐药性和变异适应能力已打破了原来在淡水养殖水体中不受弧菌影响的结论,原来的药物和处理方法已对弧菌失去了效果。笔者就对虾养殖弧菌病害防治进行了长期的探索,现将其中一个案例在此分享,仅供业内交流与参考。
发病情形
6月2日,位于广东徐闻县迈陈镇那郎管理区的两口对虾池,水色均为绿色,养殖70天,食料开始减少,对虾达每斤65尾,1号池出现对虾红须、红尾,出现少量对虾偷死,体色变白,空肠空胃,肝胰脏萎缩糜烂呈白肉色;2号池出现对虾红须、红尾,体色变白,空肠空胃,肝胰脏萎缩。
检测
6月3日上午9时对这两口塘进行检测。检测结果见表1和表2。
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处理
6月3日下午6时处理,1号池用保底安500克/亩·米,打弧英雄250克∕亩·米,开足氧机增氧。
6月4日上午9时,2号池用硝化菌霸(100ml/亩·米)处理亚硝酸盐。两个池同时内服保虾安、果根素、肝胰康。
6月5日上午检查,1号池对虾偷死明显减少,只有个别偷死,吃料恢复正常;2号池吃料不变,出现对虾偷死。
6月5日下午6时,1号池干撒保底安1包/亩·米,2号池保底安500克/亩·米,打弧英雄250克/亩·米,开足氧机增氧。
6月6日下午7时取两池的底水进行检测,结果见表3。
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6月7日下午7时检查弧菌,结果见表4。
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接下来的养殖中,两个池的对虾吃料正常,有个别死虾,继续养成。
讨论
1.弧菌的生命力很强,在1.000的水体中依然生长,照样形成病害。笔者曾经检测比重1.000干净的井水,没发现弧菌,但在许多池塘的比重1.000的池水却有弧菌,且达到致病密度。笔者经分析认为:投苗前一次性进海水,已带进弧菌(海区都普遍存在大量弧菌),肥水前只作简单消毒,并没杀死弧菌,以后只添淡水,盐度逐渐降低,甚至达比重1.000的淡水,弧菌的适应力强,对水环境的适应而存活下来,随着有机物的增加不断繁殖,最后达到至病浓度而使对虾爆发疾病。
2.弧菌的耐药性很强,笔者曾经试用1.5倍的碘、季安盐和二溴海因分别处理弧菌,效果也不理想,而且还影响水质恶化,对虾的刺激大,加速对虾的死亡。只有选用不影响水质和对虾的药物(保底安和打弧英雄)处理,在不影响水质和藻类的情况下(最好是晚上8~10时使用,效果最好),有效杀灭和降低弧菌含量,加上内服恩诺沙星或保虾安、果根素和肝胰康,杀灭体内弧菌,排出菌毒素,修复肝细胞,恢复肝胰脏功能,才能有效地使对虾恢复健康,继续生长。
总结
1.由于弧菌的生命力和适应力强,在比重1.000的养殖水体中照样生存,依然要做好弧菌的检测和预防。
2.在处理弧菌病时,应双管齐下,选择温柔性不伤害藻类和水质的药物(如保底安和打弧英雄),内服能杀灭弧菌和排菌毒的药物(如恩诺沙星或保虾安、果根素和肝胰康)。
3.在目前的对虾病害中,都是以弧菌病为主,因此,在养殖中应以排底污,适当换底水,定期安全消毒改底保水为主,以减少病害的发生,达成健康养成。防病必须做到内外兼治,保持池底溶解氧达4ppm,笔者在生产中发现对虾断须,断足甚至断掉尾两节,也不见死亡,重点是缺氧和肝胰脏坏死才导致对虾死亡。所以病害防治除了环境处理外,肠胃和肝胰脏的消毒、排毒和细胞修复也是很重要的。今年早造对虾养殖笔者采用以上方法,帮许多虾农挽回了经济损失。
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