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江西吉安市青原区新圩镇10万斤大青鱼寻买家

  
往年不愁销今年卖不动  新圩10万斤大青鱼寻买家
    记者刘娇、见习记者郭曼侬文/图 
“秋水澄清见发毛,锦鳞行处水纹摇。岸边人影惊还去,时向绿荷深处跳。”欧阳修笔下的这首写景小诗描绘的是秋天池塘里的鱼,好似一幅美丽的画面。然而,连日来,青原区新圩镇马塘曾家青鱼垂钓基地的养殖户曾志镒看着基地的一番美好景象,却怎么也乐不起来。往年这个时候,本是一年中最忙碌的时节里,如今却冷冷清清,原来是基地100余亩水塘里尚有10万斤生态大青鱼无人问津,眼看就快年关了,老曾愁得已一个多月没睡上安稳觉了。情急之下,曾志镒拨打了晨报的新闻热线,希望通过媒体呼吁,尽快为10万斤大青鱼找到买家。
往年不愁销今年卖不动
曾志镒是青原区新圩镇马塘村有名的养鱼专业户,他承包了15个鱼塘,水面面积达到120余亩,每年产鱼量有13万斤,主要养殖大青鱼,也有鲫鱼、草鱼、红鲤、泥鳅等其他本地品种。“往年,大青鱼最受欢迎,往往供不应求,可是没想到今年却滞销。”曾志镒无助地望着满池青鱼,满目茫然。据曾志镒介绍,青鱼主食螺丝,属于肉食性鱼类,营养价值极高,鱼肉鲜美细腻。前些年,他家的大青鱼是各个休闲垂钓基地及农家乐餐厅的“抢手货”,每年从10月份开始,按照最低团购价每斤9元销往全市的各个休闲垂钓基地,不到一个月就早早就被预订完,大青鱼供不应求,“往年这个时候鱼早就被预订完,别人订10000斤,我只敢承诺5000斤……”
然而,今年垂钓市场生意格外冷淡,垂钓人数骤减,是导致老曾家青鱼滞销的主要原因。眼下正是卖鱼的旺季,可是今年却有大概10万斤鱼没有卖出去,销量下降了三分之二。看着眼前的鱼塘,曾志镒无奈的地笑了笑。
“之前,因为只和市里的休闲垂钓基地合作,销售渠道狭窄,销路十分有限,现在那些垂钓基地自己的鱼都愁没销路,就更别提买我的鱼了。因此朋友劝我去外地寻找市场,不要只面向吉安销售。”曾志镒告诉记者,他也尝试过各种办法去寻找一些销路,但效果甚微,他也主动与城区各大超市联系,将青鱼进超市销售,但最终因价格方面的问题达不成一致,不得不放弃。老曾家的大青鱼足足养了3年,如今每条尾重6—8斤,市场价至少卖到每斤15元以上,9元的批发价已算是十分便宜的,但有批发商得知他的青鱼滞销,故意打压价格。眼下正是卖鱼的销售旺季,老曾家的10万斤青鱼却在鱼塘无处销,这让老曾一家都愁得吃不下饭,如果今年不及时卖掉,青鱼太大了就更不好销了,来年的几十万的投入怎么办,明年又无法再投放新鱼苗。一想到有可能亏损几十万,老曾一脸愁容。如今,老曾一家只能每天开着电动三轮车,将鱼卖给一些鱼贩子或者附近的居民,然而每天销售的数量不过几百斤,老曾很清楚,依靠零售销完10万斤几乎是不可能的。
借助媒体为10万斤鱼寻买家
谈起养殖青鱼的心得,曾志镒脸上止不住的自豪:“水好、鱼好、产量自然好!”老曾是当地是屈指可数的养鱼专家,他的基地一直坚持生态绿色养殖理念,走特色养殖之路。曾志镒告诉记者,他们行内有句话叫“流水不腐”,他常年都是用山泉水养鱼,鱼塘周边也没有农田,天然无污染,并且定期用生石灰消毒池水,保护水环境。此外,他从来不用违规药物,践行健康科学养鱼。他用EM菌拌料预防,对鱼的肠胃好,并且使用中草药来增强鱼的免疫力,每年使用3—4次杀虫药,如今他的青鱼足足养了3年,每尾重6—8斤,鱼肉鲜美细腻、无土腥味、体型修长,属于真正的生态绿色健康水产品,营养价值极高。
多年来,老曾为养鱼倾注了全部的积蓄,曾希望通过养殖尽快走上致富之路,现实似乎还很残酷。如今,老曾一方面自销一些,再通过朋友寻找销售市场。另一方面他希望借助媒体为10万斤大青鱼尽快寻找买家,同时欢迎市民前往基地亲自挑选。
 

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