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第三届中国海安河豚节隆重开幕

      3月31日晚,第三届“中国海安河豚节”开幕式在行政中心广场举行。江苏省政府参事刘立仁,南通市政府副市长杨展里,中国软件协会理事杨秋萍,江苏广播电视总台(集团)广播传媒中心副总裁曹勇,上海市杨浦区旅游局副调研员陈志杰,南通市旅游局党组成员、局长助理陈金元,中国十大杰出策划人、中国休闲旅游文化研究中心主任贾云峰,上海、南京及周边城市旅游界的领导和嘉宾,县四套班子全体负责人,各区镇、县级机关各部门的负责人以及社会各界群众代表约2000人参加了活动。
    开幕式后,江苏交通广播网明星艺术团进行了《春到海安》专场表演。
    由中共海安县委、海安县政府主办,海安县旅游局承办,扬子晚报、江苏中洋集团协办的第三届中国海安河豚节自3月31日至5月30日举行,届时将推出包括“河豚美食周”,让游客们一饱口服,同时推出“以豚会友”,向人们展示河豚美味的众多做法。
    此外,“河豚宝贝——洄游长三角”、“海安县首届旅游形象大使总决赛”、“河豚之乡、休闲海安”旅游文化专列开通等大型主题活动也精彩纷呈。
    河豚是天下文明的美味,可它的毒性也让人望而却步。作为“河豚之乡”的海安,攻克了养殖河豚空度这一世界性难题,养殖出了“无毒级”河豚,当地中洋集团还牵头制定了国家人工养殖河豚的标准,这为“海安河豚节”的举办奠定了基础。这届河豚节期间,海安准备了亮点纷呈的活动,包括海安首届旅游形象大使总决赛等。
    事实上,河豚已经成为海安“走出去”的媒介,“吃河豚,到海安”在长三角正蔚然成风。据介绍,前两届海安河豚节成功举办之后,上海、苏南等地游客纷至沓来,海安河豚的需求大增,河豚生鱼片、白汁河豚、红烧河豚是游客们最钟爱的吃法。虽然拥有直接规模最大的人工河豚生态养殖基地,每年上市1000多万尾,占全国市场的八成多,可远远满足不了需求。然而,海安不光有河豚美味,还有里下河鱼宴,南黄海的文蛤、春鱼等海产品以及老坝港的小海鲜等,都值得游客们品尝。 
作者:谢德友 
 

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