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江苏盐城阜宁县渔业示范户吴锦龙南美白对虾养

  
作者:阜宁县水产技术指导站周秀珍  
 
江苏盐城市阜宁县吴难街道办吴滩渔场渔业科技示范户吴锦龙从事水产养殖20多年,前十年从事常规渔养殖,他觉得常规鱼养殖赚钱不多病害多,2003年看到邻镇的人养殖南美白对虾很赚钱,就改养南美白对虾,一养就是十多年。周围的养殖户都称他为“虾精”,这不仅仅因为他养虾年年赚钱,还因为他养的虾个体大、品质好。吴锦龙爱学习,好专研,他多次参加南美白对虾养殖技术培训班学习,还到盐城生物工程高等专科学校参加培训,学习有关生物制剂的功能与效用方面的知识,这几年他带动身边的养殖户,大力推广南美白对虾与罗氏沼虾混养模式,取得了很好的效益,今年他养殖的30亩南美白对虾,共收获南美白对虾12000kg、罗氏沼虾750kg,亩产425公斤。实现总产值443400元,亩产值达14780元,总收益256080元,亩效益8536元。他的主要做法如下:
一、好苗是关键。吴锦龙拿的虾苗都是体质健壮、淡化到位的虾苗,在售苗场淡化池水已接近淡水,回来只要用很少的盐来调节盐度,正常每立方水体只要放一斤盐即可,十天后就可加大水体,进入常规饲养。每亩放养南美白对虾苗6-8万,罗氏沼虾苗1-1.5万。先在200平米的池中暂养池里暂养。
二、好水是基础。水体是虾懒以生存的环境,无水便无虾,在环境日益恶化的情况下,养殖的密度又大,如何调节好水质,是虾能够健康良好生长的重中之重。吴锦龙的“消、调、改、增”四字经发挥了作用。“消”就定期使用水体消毒制消毒,一般每半月一次,主要使用的消毒剂是聚维铜碘和臭氯海因;“调”是初期肥水,主要使用的是培澡膏,培养水中优质藻类,为虾苗提供适口饵料,中期时注重生物制剂调节水质,生物制剂的使用不仅能净化水质还为幼虾提供一些饵料;“改”是改良底质,中后期随池塘中虾的生长,粪便残饵逐渐增多,也为恶化水质带来了源头,使用改底制剂净化改良底质,就是要减少这些引起水质变坏的因子,以防底质恶化导致氨氮和亚硝酸盐的浓度过高而引起水质恶化,最终导致虾病发生。这里要注意的是消毒剂不能不与生物制剂同时使用,正常使用消毒剂三天以后再用生物制剂;“增”是增氧。增氧是提升南美白对虾产量和品质的灵魂,增氧方式主要是底层微孔增氧和上层增氧机增氧相结合,增氧机一般是阴雨天时使用,阴雨天时夜间开机到日出停机,微孔增氧阴雨天时全天开机,晴天时晚上8-9点开机到日出停机。养殖期间还要不断的向池中加水,每5天左右加一次水,每次加的量不可太多,以防外围污水进太多,污染虾池水质,每次加水10-20厘米。吴锦龙的虾池最高水位可加到2米多水深。
三、好料是保证。虾要养的好,优质饵料不可少。吴锦龙养虾全部使用高品质的全价配合饵料。初期的1号料饵料蛋高达41%,中后期2号料饵料蛋白也达到39%,饲料投喂每天两次,早上6点晚上6点各一次,驯成习惯。定期检查虾的吃食情况调整用饵量。
四、轮捕上市创高效。轮捕上市不仅提高虾池的产出率,还可赚取市场差价,达到高产高效的目的。吴锦龙养的虾60天即开始上市,一到两天就起捕一次,捕大留小,一直到10月底清池结束,虾价最低一斤16元,最高达到一斤24元。
 

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